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探店 台南每日限量的「烤鸭」专卖店

发布日期:2019-07-03 16:31  浏览次数:

  每日限量晚来吃不到的烤鸭专卖店,当天现宰现烤不卖隔夜货,生意好到没有前一天先预订很难买得到,肉质鲜嫩多汁无腥味,一鸭三吃多重享受,让老饕们一吃就爱上。

  看到这牌子表示卖完了,没想到我第一次去就扑空,只好进去预订明天取货,真的想吃的人建议先电话预订比较保险。

  这一排都是客人预订的,预定取货时直接报手机号码跟名字就可以了,老板如果没有太忙,正常都是会准时做好,客人一来就可以直接取餐了。

  切片鸭肉非常鲜嫩多汁,完全无腥味,听老板说他们是选用饲养75天约3~3.5斤重的母鸭,所以肉质比较嫩,鸭肉也都是当天现宰现烤,只准备固定量,卖完就收,不卖隔夜货。

  咸酥鸭是用纸盒装,做法是先炸过再大火快炒爆香,没有附叉子也没有筷子,在外面吃的人记得自备



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